Piekarz

Piekarz
Miejsce pracy: Toruń, ul. Chrobrego 129
Zadania, obowiązki i uprawnienia: 
  • produkcja pieczywa – przygotowywanie ciasta, formowanie i wypiekanie chleba, bułek oraz innych rodzajów pieczywa i wyrobów słodkich (drożdżowych),
  • przygotowanie składników – ważenie i mierzenie składników niezbędnych do produkcji, zgodnie z recepturami,
  • kontrola procesu fermentacji - co jest kluczowe dla rozwoju smaku i struktury pieczywa,
  • obsługa urządzeń piekarniczych – korzystanie z pieców, mieszałek, form i innych maszyn stosowanych w procesie pieczenia,
  • kontrola jakości – monitorowanie procesu pieczenia, a także jakości gotowych produktów, dbanie o zgodność z normami sanitarnymi i jakościowymi,
  • współtworzenie nowych receptur – eksperymentowanie z nowymi smakami i rodzajami pieczywa w celu rozwijania oferty,
  • utrzymanie czystości i porządku – dbanie o czystość w miejscu pracy, zachowanie wysokich standardów higieny.
Wymagania:
  • wykształcenie zawodowe (piekarz),
  • mile widziane doświadczenie na podobnym stanowisku w branży piekarniczej, ciastkarskiej,
  • gotowość do nawiązania dłuższej współpracy.
Oferujemy:
  • 3-zmianowy,
  • umowa o prace,
  • wynagrodzenie netto 4000-4500 /osoby z doświadczeniem,
  • rekrutacja oraz przeszkolenie osób początkujących w zawodzie.

Powiązane

Podobne ogłoszenia:

Pracownik Piekarni / Piekarz

Firma:
Praca.pl

Awesome Imagewczoraj
Więcej

Toruń

Zadania: produkcja pieczywa przygotowanie składników kontrola procesu fermentacji obsługa...